10 Aniversario del Colectivo "Sin Papeles" lo celebran con Platos Tìpicos de diferentes Paìses

Anita Bastidas

Colectivo "Sin Papeles"

Presidente del Colectivo "Sin Papeles" Lausanne

Byron Allauca
Presidente del Colectivo "Sin Papeles"
Lausanne

Representante Jurìdico del Colectivo "Sin Papeles"

Christope Tafelmacher

Colectivo "Sin Papeles " Lausanne-Suiza

Association Point de l`eau-Lausanne



salle d'attente



Annonces




Le fonctionnement du PELse répartit autour de cinq axes:

• l'hygiène
•  l'orientation
• les consultations infirmières et medicales
• les soins dentaires
• l' ostéopathie, les masages, la podologie et la coifure



Feria de Chauderon-Lausanne

Un Pase en Suiza en un ticket de viaje que sirve para el Autobus y el Metro

Este es una pase o un ticket  que sirve para  el Metro y Autobús dentro de la zona 11 y 12 si te sales de estas dos zonas es otro Tiket,
Cuesta 3 CHF.

En la parte posterior nos indica la hora en que lo hemos adquirido y la hora en que caduca, si ha pasado el tiempo ya no es valido, te puedes subir pero jugando con la suerte que se suban los controladores y te pidan el ticket y si no lo tienes te hacen pagar una multa de 80 CHF, así que mejor no cometer infracciones leves.

Decoran las Puertas de los Centros Comerciales con productos de la zona, en Laussanne

En la mayorìa de los Centros Comerciales de Suiza decoran las puertas de acceso con Productos de la zona.

Museo Olimpico de Lausanne se encuentra en Quai d'Ouchy 1-1001 Lausanne, Suiza

Lausanne en oficialmente es Frances, es la quinta ciudad con mas población de Suiza, es mas conocida a nivel Mundial como la capital Olímpica ya que es Sede del Comité Olímpico Internacional, además de tener el Museo Olímpico.En el Museo podemos encontrar toda la información relacionada con los  Juegos Olimpicos, una serie de competiciones que se disputaban en la Antigua Grecia, según los registros empezaron en el 776 a.C hasta 393 d.C en Olimpia Grecia.

Los juegos se disputaban cada 4 años y los premios que obtenían de las Olimpiadas eran coronas de Laurel, ramas de palmeras, cintas de lanas y también alimentos.

Habían menos eventos y solo los hombres libres que  hablaban griego podían competir y no se movían a ningún País a competir, todas se celebraban en Olimpia.

Se encuentra situada a orillas del Lago Leman, que apareció por primera vez en un texto escrito de los años 50 a.C, para algunos visitantes y autóctonos es conocido como el Lago de Ginebra, es el mayor Lago de Europa Occidental.

Su forma es muy alargada y muy curvada mide 72 km de longitud y 12 de anchura.

Tiene una superficie total de 582 km², de la cual el 60% que son  (348 km²) pertenece a Suiza y el resto que es un 40% (234 km²) es de Francia

Unas 20.000 embarcaciones navegan en el lago, y se dedican principalmente a la pesca, el transporte o el recreo.

Su nombre es Albert y se dedica a la pesca por que esta jubilado

Albert suele venir muy a menudo a este río a pescar, la carnada que le ponen a los peces es gusano de seda.
Esta casado con una marroquí, que ya tenia una niña de 4 años y un niño de 7,ahora disfrutan de su vejez.

Plus de la Ville de Orbe

Village Orbe-Suiza

Una calle para soñar

disfrutar de estas otras..., que os parece..

En este pueblo de tan solo 5000 habitantes, nos encontramos con gran variedad de paisajes, muy pocos turistas lo conocen será por eso que tiene su encanto.
Estas imágenes son de hoy, como veis a que tiene mucho encanto y relaja…para enamorase.

Aeropuerto de Barajas en Madrid

Aeropuerto de Barajas en Madrid



Zona de Prembarque





 Información



Una ración de Pizza

La Chicha de Yuca,la recordaís!!

Este tubérculo parecido a la patata se llama Yuca

Plátanos Maduros

En estas ollas se cuecen por 1 hora aproximadamente

Se espera que reposen unos minutos

La otra olla tambien se verifica que la yuca este cocida

Se vierten en la batea de madera para que conserve su sabor al machacarla

Se machacanlos trozos de  las Yucas  hasta que queden como una masa



Se deja reposar y se añade camote



se le ponen en valdes de plástico para que inicie su fermentación

Este es el segundo Valde que llenamos de Yuca

Así es la elaboración de la Chicha de Yuca


Ingredientes para esta deliciosa bebida.

Yuca

Camote

Plátano Maduro

Agua

Se ponen a hervir las yucas y los plátanos maduros con abundante agua y la cantidad que se quiera hacer y una vez cocidas se tritura en una batea de madera, os cuento lo que vi allí, como la hacen los Secoyas, ahora si la queréis hacer la podéis triturar en cualquier recipiente que sea de madera, por que es el que le da el sabor característico a esta bebida,una vez triturada muy bien la yuca, se mezcla el camote( es un tubérculo muy parecido a la patata, y dulce) previamente hervido que es el que va a permitir que la chicha se fermente durante 24 horas.

Su sabor es picante, esta bebida la realizan para dar la bienvenidas a los forasteros, y dice la tradición que se debe beber a sorbos por que si se hace de prisa, ellos llenaran de nuevo el vaso o recipiente de más bebida.