Los juguetes preferidos de los Niños en La Selva

Esta es una de las hormigas más conocidas en la nacionalidad secoya, pero os preguntáis ¿por qué? parecen indefensas y son la más peligrosas un picor de esta hormiga suele durar 24 horas y con dolores muy fuertes que hacen hasta llorar al más valiente, logre localizar una y esta es la foto no olvidéis este animalito tan pequeño y peligroso en la Amazonia del Ecuador.

Y esta es una rana, pero no solo es eso, es uno de los juegos más importantes para los niños, ellos disfrutan con sus ranas, se ríen a carcajadas por que saltan y no se dejan coger y cuando lo logran hacen lo posible por no dejarlas escapar, las cogen sin miedo, la relación con los animales es estrecha, ya os mostrare otra foto en la que una mariposa sirve de avioneta para realizar vuelos a baja escala y cortos.

Esta es una de las Cocinas en Casa del Pintor Ramón Piaguaje

 

En casa de el Señor Ramón se utiliza este tipo de cocina, como veis es como la cocina de antes de las Abuelas de España que se cocían los alimentos con leña, en un improvisado rincón del hogar o el lugar que destinaran  para la cocina y utensilios.

En esta olla se cocinaba en esos momentos yuca para hacer la chicha de Yuca una bebida muy tradicional de los Secoyas(Una de las Nacionalidades de habitan en Ecuador).

Les adelanto los ingredientes para esta deliciosa bebida.

Yuca

Camote

Plátano Maduro

Agua

Se ponen a hervir las yucas y los plátanos maduros con abundante agua y la cantidad que se quiera hacer y una vez cocidas se tritura en una batea de madera, os cuento lo que vi allí, como la hacen los Secoyas, ahora si la queréis hacer la podéis triturar en cualquier recipiente que sea de madera, por que es el que le da el sabor característico a esta bebida,una vez triturada muy bien la yuca, se mezcla el camote( es un tubérculo muy parecido a la patata, y dulce) previamente hervido que es el que va a permitir que la chicha se fermente durante 24 horas.

Su sabor es picante, esta bebida la realizan para dar la bienvenidas a los forasteros, y dice la tradición que se debe beber a sorbos por que si se hace de prisa, ellos llenaran de nuevo el vaso o recipiente de más bebida.

Comitiva Sheeran de Londres

Y mientras el Pintor de la Selva seguía plasmando paisajes, redondeando hojas y recordando plantas y arboles que le vienen acompañando desde pequeño, me contaba esto:

R:Yo suelo hablar con la naturaleza es como logro hacer mis cuadros, y sonreía.

J:Usted a que edad hizo su primer cuadro?

R: Desde pequeño.

J: Qué fue lo que paso con la comitiva de Sheeran?

R: Sonríe , me mira, cuando ellos llegaron trajeron su comida y mucha agua para los días que iban a estar aquí,los colocaron a la entrada de la casa, yo había invitado a mi familia y amigos que vinieran a darles la bienvenida a la comitiva, pero como nosotros tenemos una tradición de que todo lo que te traen las personas se comparte entre todos, mis parientes y amigos pensaban que nos los habían traído y empezaron a coger cada uno un bulto y a llevárselos a sus casas, la comitiva inglesa no decía nada

solo sonreían.

Y los pobres tuvieron que sobrevivir con las frutas que cultivamos aquí para el consumo, como plátanos,guanábana, cacao que les gusto mucho, me acuerdo que decían ¡rico, rico!

Bocetos del Pintor de la Selva

Llegamos a casa de Ramón Piaguaje a las 10 de la noche, no se veía nada, por que no hay alumbrado público en la zona, las luces del coche nos guiaban por el denso polvo de las carreteras empedradas, llegamos a su hogar que estaba con luz, por que tienen un generador de energía que les permite tener luz por 4 horas en la noche y después se apaga y reina de nuevo la oscuridad, es el encanto de la selva.

Me llevaron a dormir en una casa de madera que allí le llaman cabañas, es cómo os digo; el suelo de tablas de madera, al igual que las paredes y el techo.

-Buenos días Ramón?

R:buenos días, cómo durmió?

J: muy bien gracias, al principio tenia miedo por los sonidos que se escuchan en la noche pero me fui quedando dormida y hasta hora que abro los ojos y recorde que estaba aqui en tu casa.

R: esa cabaña la hicimos para los invitados, cuando viene la familia de mi señora y amigos se hospedan alli, y en el taller de Pintura, otro dia vamos para que lo conozca.Mi mujer ya está preparando el desayuno, le gusta la Yuca?

J:si yo como de todo.

R: eso está bién, me acuerdo cuando nos visitaron la Comisión de Londres que trajeron su comida, por que pensaban que la lo que comemos nosotros no les iba a gustar, lo probaron y les gusto.

Ramón Piaguaje

Ramón Piaguaje en su hogar diciembre 2010

 Ramón Piaguaje es más conocido como el Pintor de la Selva, pero las cosas no solo quedan allí, Ramón se convirtió en el ganador del Premio del Concurso Mundial de Pintura "Nuestro Mundo en el Año 2000" en dónde participaron 22.367 artistas de diferentes nacionalidades,fueron muchos los pintores que participaron,que  este número pasaría a engrosar las páginas del reconocido Libro Guinnes por ser el evento más numeroso relacionado con la Pintura de la Selva.
La noticia la escuche por Radio en el año 2000 y me llamó la atención y la ilusión de conocer a este Pintor que logro cruzar fronteras y dar a conocer sus obras, era algo que ya empezaba a rondar en mi cabeza, el tiempo pasó pero en mi agenda estaba pendiente esta visita, por que para mi no hace falta que se siga escuchando acerca de él o que se haya dejado de escuchar o saber más de sus  cuadros, yo sabia que debía conocerlo y lo logré, la historia es larga os la iré contando en partes para que no sea tan pesada, vais a conocer muchas palabras en el idioma de ellos, de su nacionalidad que es la Secoya, os explico Ecuador sabéis que queda en América del Sur es un País pequeño, pero lo más llamativo es que tiene 14 nacionalidades y 18 pueblos y vosotros preguntáis de qué va esto? pues yo os explicaré para que que veáis lo encantador de el País de Ecuador.

Ha fallecido mi Padre,que en paz descanse

Mil gracias por visitar mi blog, ahora también quería compartir con ustedes mi dolor, mi Padre ha fallecido y no he podido darle el último adíos por la distancia que nos separa,ha sido un golpe muy duro  y os agradezco vuestra comprensión.Otra vez gracias.

Un abrazo.

Shushufindi

Quería contarles más acerca de este pueblo,no es que quiera ser pesada pero en realidad me llamó mucho la atención cómo se vive allí y cómo preparan sus alimentos para que atraigan más al consumidor, les cuento esta es una tiendita, bueno no como las de aquí, que tienda tiene  otro concepto, para ubicaros mejor, se parece a un chino, por que allí encuentras de todo lo que se pueda encontrar en un Supermercado como el Mercadona digo este por que casi en todas las Provincias de España hay uno.

Cómo podéis ver, sin entrar ya nos ofrecen de todo como frutas,dulces,en fin de todo ah.., menos tejidos como la ropa es lo único que no encontramos, pero a pocos metros lo tenemos.

Pescado salado parecido al Bacalao que comemos aquí en España, pero allí lo secan las mismas personas que los pescan, se encargan de limpiarlos en sus casas y lo salan, después lo ponen en unos cordeles en el patio trasero de sus casas y cuando ya esta seco pues lo llevan a las tiendas y los venden a estos mini Supermercados que ya se encargan de  exponerlos en su tienda a todo el público en general, a qué es curioso!!!

Gastronomía Montubia

Arroz con Pato Guisado

La Mesa que nos prepararon al equipo

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Matilde una de las Señoras que cocino el "Guiso de Pato"

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La Gastronomía Montubía es muy variada, allí se come mucho el pato y como en otros lugares de América Latina, lo que me llamo la atención es que todas las personas que estaban allí, es que un señor se nos acerco y nos regalo un racimo de mangos miniaturas, parecían uvas, y esperaban que uno comiera para vernos, son muy hospitalarios.

"Alforjas" sobre los burros cargadas de Piñas

Burros cargados de Piñas

Edison y Stalyn

La mayoría de campesinos sobreviven gracias a frutas de la zona como las Piñas.

Palomitas de Maíz con colorantes, es una golosina aclamada por adultos y niños

Cocos sin cáscaras

Asamblea de los Derechos Colectivos de las Nacionalidades y Pueblos Indígenas del Ecuador

Asamblea en Quito

Representantes de varias Instituciones de Nacionalidades y Pueblos Indígenas del Ecuador

Luis Alvarado Secretario del Codepmoc

Marco Murillo Presidente del Organismo Legislativo

El objetivo general de la consulta prelegislativa es lograr acuerdo y consensos previo e informado del contenido y estructura del proyecto de Ley Orgánica de Ejercicio y Aplicación de los Derechos Colectivos de las Comunas, Comunidades, Pueblos y Nacionalidades Indígenas, Afroecuatorianos y Montubios del Ecuador, entre la Asamblea Nacional y estos sectores sociales, a través de sus organizaciones representativas de carácter nacional, concluyó Marco Murillo.

Río Aguarico

El Río Aguarico se encuentra en el Norte de Ecuador  en la Provincia de Sucumbios, su longitud es de 390 km, actualmente se construye un Puente por el más conocido en la zona de Nueva Loja, Toni El Suizo.

   

Humberto Cholango fue elegido como Dirigente de la CONAIE en Ecuador

En Ecuador hay diferentes Nacionalidades Indígenas y cada una tiene sus representantes.
Humberto pertenece a la Nacionalidad Kichwa.
Su plan de trabajo está planteado en defender sus territorios de las Empresas Multinacionales, que están al acecho para el menor descuido convencerlos de que  cedan sus tierras para explotaciones Míneras y Petroleras.

Casas de los Cofanes

Los Cofanes suelen habitar entre Colombia y Ecuador, en este último en la provincia de Sucumbíos  por los ríos Aguarico, Guanúes y San Miguel.

Se denominan como A´I  que significa la gente, se encuentran organizados en comunidades, cada uno con su nombre muy representativo por las personas o el lugar donde viven; La Comunidad Dureno, Dovuno, Chandía, Na´en, Tayosu Conqque, Zábalo.

Su idioma es el Cofán y muchos de ellos hablan el castellano.

Sus alimentos son cultivados por ellos mismos, la mayoría son agricultores de yuca, variedades de plátanos, papayas, café, fréjol, maíz y árboles frutales como la guaba, caimito, aguacate y maní, todo lo que hay en la comunidad es de todos y para todos, los hombres se dedican a la  pesca de río y piscifactorías y otros a la caza de guanta, culebra, etc.

La culebra le sacan el veneno, la pelan la parten en trozos y la fríen.

Muchas veces cuando no hay  que comer elaboran una colada  a base de plátanos maduros que se llama “Chucula” parte importante de su dieta, hay días que constituye el desayuno, almuerzo y cena, de la misma manera se cocina la chicha de yuca. Estos dos alimentos son importantes para la comunidad, les otorgan energía.

Para proveer de  alimentos a las comunidades, los cofanes conocen muy bien las épocas de abundancia en la selva, por ejemplo en diciembre aprovechan los huevos de las tortugas, los recolectan en el río Zábalo, los hierven  con oritos que es una especie de plátanos y es uno de los platos preferido de los niños cofanes..

Más sobre el Achiote y las Abejas sin Aguijón

Freddy Calazacon demostrando como se utiliza el Achiote

Hablar de esta planta me ha apasionado tanto que me he puesto a leer y a leer varios artículos en Internet, les voy a hacer un resumen:

Esta planta es tan importante y yo no tenía ni la más mínima idea de lo que me estaba perdiendo, si señores, así como me leen por qué, de el “Achiote” sobreviven las abejas sin aguijón, ¿qué sería de ellas si no existiera este tipo de plantas?

Las especies de abejas sin aguijón que recolectan el polen del achiote son: la jicota (Melipona beecheii), la alazana o mandinga (Trigona fulviventris), cushushu del talchinol o culo de buey (Trigona fuscipennis), chumelón (Tetragona dorsalis), magua alazán (Scaptotrigona pectoralis) y otras especies de abejas sin aguijón (Melipona flavipennis, M fasciata, M rufiventris, M seminigra, Plebeia frontalis, Nannotrigona testaceicornis). También la abeja de castilla (Apis mellifera) y abejas carpinteras (Apidae- Xylocopini, entre ellos Xylocopa gualanensis) recolectan el polen del achiote. Las abejas que recolectan su néctar son abejas sin aguijón (Melipona seminigra, M rufiventris), euglosas (Apidae-Euglossini), abejas carpinteras y la abeja de castilla, aunque no en la cantidad como para el polen.

Además los que cultivan el Achiote disfrutan de poner un sartén con aceite y unas pocas semillas y suena como si estuviéramos haciendo palomitas, es instantáneo como desprende la bixina que es el que le otorga el color rojo y amarillo.

Vendedores Ambulantes de plátanos o bananas en Ecuador




Vende Bananas en una Bicicleta

 

Bananas XXXL

Eran las 7:30 de la mañana estaba en la recepción del Hotel esperando que bajara Ángel el chofer y Cristian el Relaciones Públicas, cuando escuchamos que gritaban ¡PLATANITOS! y salimos a ver quién era,
-le dije:Hola!!! cómo esta?
-me contesto: Bien
-Pregunte:¿Qué cuesta cada plátano?
-a 5 centavos señorita, cuántos le doy?
-Vendame 2 dólares,
me los entrego en la mano, mi compañero Ángel me trajo una bolsa, le pregunté como es un día de trabajo?
me contesto:
Así todos los días, señorita salgo de casa a las 7 de la mañana gritando por donde paso ¡PLATANITOS! hasta que llego al Mercado Central, allí me queda por  3 horas y sigo recorriendo las calles de Portoviejo con mis plátanos o  bananas, hay días que vendo todo y hay días que sólo vendo 10 plátanos, cada uno cuesta 5 centavos de dólar.
Y está es mi vida señorita, necesita algo más?
-le conteste nooo, muchas gracias y SUERTE!!!

Se subió a su Bicicleta que en Ecuador se llama Triciclo por que te permite cargar cosas en el, y se alejó, mientras yo me comía un plátano y pensaba en todo lo que me había contado.

Opinen Ustedes..,

El Mango es una fruta muy apreciadas y consumida por los Europeos.

Shushufindi en la Provincia de Sucumbios en  Ecuador

Mango Kent

Gonzalo vendedor de mangos

Shushufindi es un  pueblito se encuentra en la parte Nor-oeste del Ecuador en la provincia de Sucumbíos-Nueva Loja,en este pueblito se goza de una temperatura muy variada, un día cualquiera tenemos temperatura  máxima de 33º C y mínima de 19º C.

Encontramos variedad de Mangos en diferentes zonas del País, en esta parte de la Amazonía Ecuatoriana tenemos mangos tan dulces como su nombre,una de esa variedad se llama Heidi.

En Septiembre es tiempo de Mango, los árboles embellecen cuando están llenos de mangos, les pondré un vídeo para que los vean, el follaje verde obscuro y decorados con mangos amarillos, como si fuera un arbol de navidad.En  el mes de octubre y noviembre ya saboreamos mangos maduros.

Hay diferentes clases de Mangos hay uno que es exclusivamente para "chupar" su carne es mucho más blanda, y su piel más resistente a la hora de apretarlo y chuparlo, para que su zumo no se derrame.

Hay otras variedades como el  Haden, Kent, Edward, Keitt.

Ssu colores son muy variado, el verde obscuro es muy llamativo y tambien se come, en algunos países le ponen sal y pimienta y cuando ya se va  va tornando de otros colores como los rosas, rojo y violetas,igual se comen,y su mejor éxito es cuando ya tiene un color amarillo intenso es para sentarse a saborear esta fruta tan deliciosa.Su recolección es manual y tener un "Palo de  Mango" en el patio de tu casa es muy común, allí es habitual disfrutar de tu propia plantación y cosecha, o regalar uno o varios a quién te lo pide, es la fruta de la amistad, por que se comparte este verde o amarilla.

Recogedor de Basura en Ecuador y Barredores de la Basura en Madrid

Sebastian Collaguaso 5 años trabajando de recogedor de basura

En Ecuador las personas que se dedican a este trabajo, cuentan con muy pocas herramientas para desempeñar su jornada laboral, la ropa que suelen utilizar no es la adecuada y la mayoría se ingenia para arreglar sus carros de trabajo.Sebastián tiene 25 años y se dedica a este trabajo hace 5 años, este carrito que le dan para ir recogiendo la basura estaba peor.El tapizó la silla y le arreglo una varilla que estaba torcida.

                                              

                                                   Barredor  de la Basura en Madrid

Barredor de la Basura en la zona de Moncloa

Añadir leyenda

Muito

Este otro fruto se llama  Muito, cuando esta verde; es utilizado por los nativos como tinte  natural de coloración negro, con el color negro que desprende este fruto los nativos se dibujan líneas en el rostro que semejan las cordilleras y también se marcan puntos que representan las enfermedades que padecieron años atrás. También es utilizado como repelente antimosquitos.



Muito



Árbol del Muito

La naturaleza es tan sabia y los nativos saben como utilizar cada planta, muy poco usan la medicina convencional, el jefe de la Comunidad Tsa chila, el Sr, Calazacon me decía, que ellos dependen de todo lo que les brinda su entorno,sus hijas ya están aprendiendo a conocer cada una de las plantas, aunque el tiempo corre de prisa y sus hijas cuentan con muy poco tiempo para aprender sobre variedades de plantas.Las niñas van a la escuela de 7 de la mañana a 1 de la tarde, cuando llegan a casa hacen sus deberes y en los ratos libres aprovechan para memorizar las características de cada una de sus plantas y sus beneficios.El jefe de esta Comunidad es el doctor  de  15 familias y la mayoría tienen niños.Cuando no esta asistiendo a un enfermo esta preparando baños de sauna que limpian enfermedades como la sinusitis, artritis,reumatismo.

Achiote

Achiote

 Achiote así lo llaman los Tsa´chilas a esta fruta, la utilizan para pintar sus rostros,además es utilizado para aderezar de platos muy típicos de la zona como es la fritada,  su color es rojizo y con el tinturan la parte de la frente de su cabeza, para evitar malos espíritus y enfermedades, es como un escudo los hombres todos los días cumplen con el ritual de pintar su cara y su cabello de color rojizo, antes de salir de casa.
Este fruto es cultivado en países como Colombia, México,Ecuador y Perú.Como veis es una cápsula de 2 a 6 centímetros de largo, su cubierta es ovalada y espinosa, cuando esta en el árbol es de color verde obscuro y aveces morada, cambia cuando  madura se convierte en rojizo.En Venezuela es utilizado en la hallaca que es un plato típico de navidad.

Jefe de la Comunidad Tsa´chila. Calazacon

Calazacon Jefe de la Comunidad Tsac hila nos muestra la hoja de una planta que sirve para curar el cáncer.

Me muestra una planta que dice que sirve para curar el cáncer, al escuchar esto...-me sorprendí y le pregunte ¿por que?..., esto no se sabe en otros países? y me contesto...señorita la gente no cree en las hierbas y lo curativas que son, yo he viajado y cuando les he contado de los beneficios de las plantas, parece que me escuchan por escucharme pero nada mas, no creen.

Calazacon Jefe de la Comunidad Tsac hila

El Señor Calazacon nos invitó a su Comunidad Tsa´chilas, allí compartimos con su esposa y sus dos hijas,nos enseñó como viven y cómo hacen un Sauna para limpiar el cuerpo de enfermedades, como la artritis, el reumatismo, la sinusitis, entre otras enfermedades.
El Jefe de la Comunidad Tsa chilas,sabe que mezclas debe hacer y el explica que hierbas se deben utilizar y ¿para qué?, conoce las enfermedades tanto físicas como espirituales, lo que le hace acreedor de mucho respeto y cariño dentro de la Comunidad, siempre que van a realizar algún ritual deben acudir donde le jefe de la comunidad para tener el consentimiento del "sabio"como también se le conoce.
Esta curación la hacen con hierbas que miman día a día y que cultivan durante su vida y sus generaciones van aprendiendo los usos de cada una de las plantas.